地元の自然の恵みを食とレジャーで発信していく会社 do-mo
東京の都心から西へ。
そこには東京にいながら自然を感じられる場所「秋川渓谷」があります。
do-moでは、この場所で地域資源を活かして、「Eat・Nature・Goods」
というジャンルのサービスで、訪れた人たちに地域の魅力を届けています。
次代の地域の担い手として、受け継がれてきたものを紡いでいく。
伝統・素材・人からなる”その土地らしさ”を伝えていくことが私たちの役目です。「発見と、継続する力」で、受け継がれてきたものを新しいやり方で紡いでいきます。
現在、地元の食材を生かしたレストランとカフェや食品開発・販売、地元の自然を生かしたキャンプ場とあじさい山を運営しております。